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FourteenFourteen中身の14種

1マスずつ、味と焼き色と、そこに置いている理由。

No.01Index14マスの図鑑

  1. 01バターいちばん薄い焼き色

    いちばん軽い。最初の1枚に

  2. 02サブレざくっと、4つ穴

    バターの隣で、食感を変える

  3. 03マドレーヌはちみつ入り

    真ん中の段の、やわらかい役

  4. 04ショコラ粉糖のひび

    甘さの強いものは、端に置かない

  5. 05苺のリンツァージャムは自家製

    苺の赤を、上の段の真ん中に

  6. 06ピスタチオしっとり、フィナンシェ

    緑が入ると、缶が明るく見える

  7. 07ラズベリーくぼみに酸味

    ラズベリーの酸味で、上の段を締める

  8. 08フロランタンキャラメルとナッツ

    いちばん重い。下の段の最初に

  9. 09塩バター粗塩をひとつまみ

    塩で、重さをいったん切る

  10. 10くるみ黒糖で香ばしく

    黒糖で、下の段の香ばしさを足す

  11. 11ショコラのしぼりさくっと軽い

    口溶けの軽いショコラで、休ませる

  12. 12市松バターとココア

    四角い形で、並びにリズムを

  13. 13ココナッツ外はかりっと

    外はかりっと。最後のほうに歯ごたえ

  14. 14けしの実いちばん最後に

    いちばん最後に、香りで締める

No.02Allergens14種の原材料（主なもの）

同じ工房で、落花生・そばは扱っていません。

  • バター小麦・卵・乳
  • サブレ小麦・卵・乳
  • マドレーヌ小麦・卵・乳
  • ショコラ小麦・卵・乳
  • 苺のリンツァー小麦・卵・乳・苺
  • ピスタチオ小麦・卵・乳・ピスタチオ
  • ラズベリー小麦・卵・乳
  • フロランタン小麦・卵・乳・アーモンド
  • 塩バター小麦・卵・乳
  • くるみ小麦・卵・乳・くるみ
  • ショコラのしぼり小麦・卵・乳
  • 市松小麦・卵・乳
  • ココナッツ小麦・卵・乳・ココナッツ
  • けしの実小麦・卵・乳